Hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun.
Hamur hazır olunca üzerini nemli bir bezle örtüp on dakika dinlendirin.
İç harcı için soğanı rendeleyip suyunu sıkın, tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
Hamuru dörde bölüp her bezeyi ayrı ayrı açın, keskin bir bıçakla 2 cm lik kareler şeklinde kesin.
Her karenin ortasına 1 çay kaşığı iç harç koyun.
Mantı hamurlarının iki ucunu büzerek yapıştırın, tereyağı ile yağladığınız orta boy yuvarlak fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış
